終於讓我吃到傳說中的孔陵一隻雞了~~
每次去韓國都很想排進行程
但礙於都是少少的兩個人 很怕根本吃不完
台灣就能吃到太讓人感動了
孔陵一隻雞目前在台灣就只有一家店
所以必須認真的訂個位
店面沒有很大
不過桌數還算滿多的
大部分都是從4人起跳
因為低消就是一隻雞 所以兩個人來的話自己衡量一下食量喔
菜單超級簡單
就是雞&小配料們
一上桌之後就會送很多的調味料&小菜來
最上面那一小盤是韭菜
中間三小盤是調味料
左邊是胡椒油(跟吃生章魚的醬料很像)
中間是辣椒醬(吃粥的時候會出現的小東西)
右邊是蒜末醬 我最喜歡這盤~~ 蒜味非常認真
下面是高麗菜絲是用來配雞肉 去油解膩的
這是一碗滿滿的泡菜
這個碗超深的 真的很多泡菜
泡菜除了辣還有甜甜的味道
我覺得非常好吃
加到湯裡也很夠味
這是每個人都會有的醬料盤
我……好像沒在認真沾醬XDDDDD
我都在吃泡菜&蒜末 所以忘記它到底是什麼味道
還會有這個給你直接吃的辣椒
它就是一個不辣的辣椒
其實沒什麼特別的味道
這就是一隻雞
送上來是完整的一隻
店員會過來幫你把它剪一剪
韓國人真的很愛用剪刀剪任何食物
店員也是滿厲害的
雞骨頭這樣也剪得斷！
每天都要磨剪刀吧XDDDD
有種在吃鹹水雞的感覺~~
這就是被剪好(ㄈㄣ ㄕ)完的雞
原本鍋底就會附上一點杏鮑菇&馬鈴薯
我們三個人一開始另外點了年糕
後來開始覺得好像不夠 就把馬鈴薯、杏鮑菇、白飯&刀削麵都點了一輪
到底是有多餓XDDD
杏鮑菇&馬鈴薯就是鍋底沒什麼特別感想
但年糕好好吃~~~ 很有嚼勁
這個湯很清甜 配白飯好好吃
搭配剛剛那盤泡菜 真的超級下飯
雞肉的部分真的很嫩耶~~~
基本上雞肉就是一個很安全的東西
把它煮成湯要不難吃也很難
刀削麵也好好吃！
雖然是細麵但是口感很好
是比較偏硬的那種
而且其實一盤份量就很夠
最後的重頭戲登場
這是同事千叮嚀萬囑咐說一定要點的海苔雞蛋粥
這道是在快吃完的時候
店員會過來幫你煮！
把鍋裡的料撈出來
留下湯&飯開始攪拌
直到變成稠稠的粥狀
然後再加上蛋黃&海苔
就這樣讓你吃到撐！
海苔雞蛋粥真的很好吃耶
滑嫩的口感 加上滿滿的雞湯精華
覺得真的要點一下
原本一直以為不夠吃
但這樣吃下來真的超級飽
結果一個人只要350多
覺得超級划算
我覺得一隻雞就夠了耶
因為配料加小菜認真吃也會飽
而且醬料&小菜的部分都很有韓國道地的口味
雖然主菜就只有一隻雞 但是可以吃的很滿足
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電話：02-2781-8181
營業時間：11:00–22:30
地址：台北市大安區大安路一段83巷14號
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