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逛完街就是要補體力

來吃蔘雞湯
這次挑了這家在弘大的老店百年土種蔘雞湯백년토종삼계탕


百年土種蔘雞湯就在弘大站9號出口的大馬路上
後面就是停車場街
真的是逛街完的好選擇

蔘雞.jpg

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非常簡潔有力的店門口

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位子非常多
而且有榻榻米區
好有韓劇感


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雖然是蔘雞湯
也是有分口味
原味、紫蘇、黑蒜
但因為買太多東西了只好點最便宜的原味

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一樣會有小菜
蔘雞湯本身是不會加調味料的
味道非常的清淡
所以小菜盤會附辣椒、鹽巴、蒜頭這類重鹹的配料

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上菜
你看有多燙
鏡頭都霧了

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真的是一隻完整的雞
一剝肌肉就分開了
裡面包滿了糯米

雞肉真的很~~嫩
超級適合老人家吃
味道非常清淡可以沾點鹽巴
記很像水煮雞肉
超級健康

糯米就比粥更有嚼勁
但還是入口即化~

湯頭也喝的到淡淡人蔘味

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這個人蔘是真的有味道
而且吃下去好苦阿~~
沒事不要亂吃

因為是完整一隻雞加上糯米
真的超有飽足感
吃完真的有一種身體被淨化的感覺
如果有跟長輩出門
真心要帶他們來
長輩應該都會愛

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